חייבת להמליץ ניסיתי ומאז לא יכולה להפסיק...
מצרכים:
¾ כוס שמן
1 כוס סוכר
1.5 כוסות קמח
½ כפית קינמון טחון
½ כפית מוסקט
1 כפית אבקתאפייה
3 ביצים מספר 2
1 כוס אגוזי מלך
1.5 כוסות גזר מגורר
אופן ההכנה:
בקערה להקציף את הביצים והסוכר, להוריד מהירות ובאיטיות להוסיף את השמן. לערבב ולהוסיף את הקמח והתבלינים, לערבב 2 דקות נוספות ולהוסיף את האגוזים והגזר.
לאפות בתבנית (אני השתמשתי בסיליקון כמו בתמונה) למשך 50 דקות בחום של 180 מעלות צלזיוס עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא יבש (לי זה לקח יותר מ 50 דקות)
פשוט אי אפשר להפסיק לאכול. בתמונה עדין בתבנית הסיליקון, לאחר שהתקרר קצת הוצאתי מהתבנית.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה