פשטידת פטריות בבצק עלים

פשטידת פטריות בבצק עלים
1 סלסלת פטריות (או שימורים)
1 בצל
1שמנת מתוקה
1 ביצה
1 חב' בצק עלים
גבינה צהובה (לפי הטעם)

אופן הכנה:
לטגן בקצת שמן קוביות בצל טיפה מזהיב להוסיף פטריות חתוכות (פרוסות) ולהמשיך עוד מס' דקות.
לשפוך שמנת וביצה על הפטריות ולערבב.

בתבנית משומנת להניח שכבת בצק מעליה לשפוך את הפטריות בשמנת.
לפזר מעל קצת גבינה צהובה (לגרר מעל)
ועוד שכבת בצק
להכניס לתנור ל-20 דקות או עד השחמה. (רצוי למרוח קצת ביצה מלמעלה לצבע יפה לבצק העלים)